Хранение свинины отмеченные сообщения

Как правильно хранить свинину дома




В холодильнике храните свинину в самом холодном месте. Герметично запаковывать свинину не рекомендуется, следует оставлять доступ к воздуху. Оптимальной емкостью для хранения будет миска с крышкой. Перед самим хранением никогда свиное мясо не мойте. Срок хранения охлажденного свиного мяса (температура хранения – 0-7 градусов Цельсия) не более недели. Лучше всего использовать его как можно быстрее. Для длительного хранения используют заморозку – срок продлевается в среднем до 6 месяцев. Можно и дольше, однако следует не забывать - с течением времени качество будет постепенно снижаться.


Подробнее