Печень свиная отмеченные сообщения

Свиная печень




Свиная печень является особым видом свиных субпродуктов, имеющим ценные биологические свойства. Свиная печень имеет темно-коричневую или красно-коричневую окраску и весит около 1,5 - 2,5 кг. Она менее нежная по сравнению с телячьей печенью и обладает ярким специфичным вкусом - слабым привкусом горечи.


Подробнее