Свиная кровь

загруженное

Свиная кровь богата на витамины: D, РР, группы В, особенно много кобаламина (В12). Признаки качества: замороженная кровь, имеет форму в виде брикета 18-20 кг, условие хранение при температуре — 25ºС.

Энергетическая ценность свиной крови: белки — 18 г, жиры — 16 г.

Калорийность свиной крови: 216 ккал.

Применение свиной крови: она основной ингредиент в кровяной колбасе, а также используют в сухом виде для корма животных.

Похожие сообщения: